1、可以将毛豆剥好后用清水进行冲洗，然后沥干水分加入到油锅汇总烹炒后出锅放凉，接着将放凉的毛豆加入到保鲜袋中加入到冷冻室保存，这样保存方法能保存很久。

　　2、建议大家不要直接将处理好的毛豆加入冰箱中冷冻，这样除了口感不好还会造成营养流失。